试题详情
- 多项选择题动物蛋白质之所以比植物蛋白质营养价值高,主要是因为
A、动物蛋白质中没有限制性氨基酸
B、必需氨基酸组成与人体相近
C、消化率较高
D、利用率较高
E、含氮量高于植物蛋白质
关注下方微信公众号,搜题查看答案
热门试题
- 糖类的吸收形式是( )。A、淀粉B、多
- 老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供
- 牲畜宰杀后最适宜食用的时间是在( )。
- 下列不属于食品企业建筑设计总平面图卫生审
- 成人n-3与n-6脂肪酸摄入比例为(
- 下列评价人体总体蛋白储存的测量指标是A、
- 下列关于食品企业建筑设计叙述不正确的是A
- 妊娠期妇女相比于非妊娠期妇女,血浆容积增
- 下列哪种不是防腐剂A、苯甲酸及钠盐B、三
- 反映骨骼成熟度最方便和敏感的检查部位是A
- 最重要的必需脂肪酸是A、亚油酸B、α-亚
- 成年男子,轻体力劳动,膳食蛋白质推荐摄入
- 急性心肌梗死的营养治疗应注意增加的微量营
- 慢性胰腺炎患者,血糖升高的原因是( )
- 下列不属于评价蛋白质质量的指标是A、蛋白
- 食品污染的种类有A、生物性污染B、化学性
- 下列可引起尿酸生成增多的因素为A、细胞合
- 营养教育的对象不包括A、住院患者B、社区
- 碳水化合物与高脂血症不正确的是A、过多摄
- 1、该中毒发生应考虑何类型中毒2、该中毒