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单项选择题在测定肌酸激酶试剂中含有巯基化合物，如N-乙酰半胱氨酸，目的是 ( )

A、除去腺苷激酶(AK)的影响

B、除去肌酸激酶抑制剂

C、稳定酶活性中心的二硫键

D、使酶分子有别构效应

E、巯基化合物是肌酸激酶底物之一

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