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多项选择题"中国老年人的膳食指南"主要原则包括

A、减少烹调油用量、吃清淡少盐膳食，食量与体力活动要平衡

B、重视预防营养不良和贫血

C、食物多样，谷类为主，粗细搭配

D、每天吃奶类、豆类或其制品，常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉

E、多吃蔬菜、水果和薯类

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