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- 单项选择题在老年膳食保健中以下说法哪些是不正确的
A、禽和牛羊肉中含有优质动物蛋白,脂肪含量很少,适合老年人食用
B、老年人适宜食用富含不饱和脂肪酸的植物油
C、在蛋黄里含有钙、磷及维生素A、B、D等,老年人可以不限制摄入量
D、猪肉脂肪的含量达到40%~60%,老年人尽量少吃为宜
E、老年人应成比例摄入饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸
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