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- 单项选择题以下关于菌斑组成的描述哪项不正确
A、由约80%水和20%固体物质构成
B、固体物质中糖类是其主要成分
C、蛋白质占菌斑干重的40%~50%
D、脂肪占菌斑干重的10%~14%
E、菌斑糖类和蛋白质含量有很大变化,取决于个体饮食
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