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多项选择题下列有关切缘及面形态的生理意义的说法，正确的有

A、颊沟和舌沟是食物排溢的主要通道

B、上颌磨牙的斜嵴，对于侧方运动的方向有引导的作用

C、边缘嵴有将食物局限在面窝内的作用

D、对牙尖与窝相对有杵臼的作用

E、切缘有切割食物的作用

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