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- 单项选择题关于脂类消化与吸收，下列正确的是
A、中、短链脂酸构成的甘油三酯直接吸收
B、长链脂酸构成的甘油三酯直接吸收
C、2-甘油一酯必须水解为游离脂酸和甘油才能吸收
D、长链脂酸构成的甘油三酯必须水解为游离脂酸和甘油才能被吸收
E、胆固醇不能被吸收
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