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- 单项选择题下列各项关于初乳的叙述中，哪项不正确？( )
A、初乳是指产后30日内所分泌的乳汁
B、因含β胡萝卜素，呈淡黄色
C、初乳含蛋白质较成熟乳多，尤其是分泌型IgA
D、初乳的脂肪和乳糖含量较成熟乳少，易于消化
E、初乳中含有大量免疫抗体
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