试题详情
- 单项选择题下列不是用来评价油脂酸败的指标是
A、酸价
B、过氧化值
C、羰基价
D、丙二醛
E、苯并(a)芘
关注下方微信公众号,搜题查看答案
热门试题
- 患乳房炎乳牛的奶A、巴氏消毒后食用B、煮
- 下列哪种因素是不可预防的A、高血压B、糖
- 关于食品卫生标准的叙述中,错误的是A、食
- 碳链中只含一个不饱和双键的脂肪酸称为A、
- 大剂量具有降低血胆固醇水平的是A、硫胺素
- 生存分析常用的统计方法有A、logist
- 谷类蛋白质的第一限制氨基酸是A、赖氨酸B
- 标准米面中含量相对精白米面高的营养成分是
- 心脑血管疾病的死因顺位在目前我国农村居A
- 金黄色葡萄球菌食物中毒的潜伏期一般为A、
- 在我国不能用于食品工业的塑料是A、聚氯乙
- 糖尿病营养治疗的首要原则是A、合理控制总
- 食品营养强化的目的是A、延长食品的保存时
- 高血压的社区预防错误的是A、限制盐的摄入
- 下列关于高血压的防治措施中错误的是A、每
- 烟酸缺乏所引起的典型皮肤改变是A、湿疹B
- 下列维生素中理化性质最稳定的是A、硫胺素
- 下列属于食物中毒的是A、暴饮暴食引起的急
- 以下不属于人畜共患传染病的是A、猪瘟B、
- 对目前我国慢性非传染性疾病的流行特点描述