试题详情
单项选择题美拉德反应指的是赖氨酸中ε–氨基与下列哪类物质起反应

A、羧基化合物

B、羟基化合物

C、羰基化合物

D、氨基化合物

E、烷基化合物

  • 关注下方微信公众号，搜题查看答案

热门试题