试题详情
单项选择题水禽蛋不得作为糕点原料的原因是

A、极易污染沙门菌

B、腥昧大

C、蛋白酶抑制剂含量高

D、砷污染严重

E、加重美拉德反应

  • A

  • 关注下方微信公众号，搜题找答案

热门试题