试题详情
- 单项选择题水禽蛋不得作为糕点原料的原因是
A、极易污染沙门菌
B、腥昧大
C、蛋白酶抑制剂含量高
D、砷污染严重
E、加重美拉德反应
关注下方微信公众号,搜题查看答案
热门试题
- 某医院急诊室正在抢救一名中毒成年男子,首
- 高温环境人群对营养的要求,不包括A、能量
- 目前认为维生素E不具有的功能是A、延缓衰
- 畜、禽肉中,下列哪些维生素含量较高A、维
- 全球伤害死亡的首位死因是A、火灾B、他杀
- 牛乳中含有下列哪种代谢产物,是一个值得重
- 要描述某地某年成年女性的体重分布,宜绘制
- 王某,40岁,某机关干部,每天抽烟3包,
- 血压升高是下列哪种疾病的危险因素A、痛风
- 对于t检验与方差分析之间的联系与区别,下
- 某市1998年人口数是100万,共登记报
- 下列哪一项不是突发公共卫生事件的预防与应
- 以下何者不是糖尿病的危险因素A、遗传B、
- 某幼儿园儿童午餐吃了红烧鲐巴鱼,餐后10
- 老年期的生理特点与成年期比较发生了很大的
- 预防高血压错误的措施是:A、控制体重B、
- 食品的营养价值的高低主要取决于以下因素,
- 死亡原因不明的死畜肉,处理方法是A、内脏
- 与母乳比较,牛乳中含量较低的营养素是A、
- 下列哪项不是前瞻性队列研究的特点A、可直