试题详情
单项选择题鉴定蛋白质类食品腐败变质最为敏感的指标是

A、感官指标

B、物理指标

C、化学指标

D、微生物指标

E、免疫学指标

  • A
  • 关注下方微信公众号,搜题找答案

热门试题