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单项选择题关于恩格尔(Engel)指数的叙述正确的是

A、表示为食品购买力增长(%)／收入增长(%)

B、其值越大，家庭收入越多

C、其值越大，社会购买能力越强

D、其值越大，该家庭越富裕

E、以上均错

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