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多项选择题各食品企业要做好库房管理，各库房和仓库应( )

A、建立管理制度、设专人管理

B、定期检查质量和卫生情况

C、按时清扫、消毒、通风换气

D、光照或直晒食品干燥

E、以上都不对

  • A,B,C

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