试题详情
- [材料题] 某食品公司开发了1种新的以禽蛋为主要原料的食品，检测部门对其安全性进行评估。检样经处理后接种相关选择增菌培养基，结果发现在7.5％肉汤中见混浊生长现象。
- 简答题1、培养物中最可能的细菌是？
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- 简答题2、进一步分离鉴定应接种于？
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- 简答题3、还有哪些细菌在7.5％肉汤中会出现混浊生长现象？
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