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多项选择题《医院感染管理规范》中对营养室的设置要求有（ ）

A、布局合理，设专用交通通道和出入口

B、设有消毒、更衣、盥洗、通风设施

C、设有冷藏、防腐、防尘、防蝇、防鼠设施

D、设有洗涤、污水排放和废弃物存放设施

E、在操作间、厨房进入口、厕所等处应设洗手装置

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