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单项选择题家畜肉类蛋白质营养价值较高是由于

A、蛋白质含量10%～20%

B、含人体所需要的各种必须氨基酸

C、构成模式与合成人体蛋白质模式相近

D、生物学价值均在80%以上

E、以上都是

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