试题详情
单项选择题黄曲霉毒素是自然发生的最危险的食品污染物，目前已分离鉴定出有二十余种，其毒性和对粮食的污染各有其特点。黄曲霉毒素污染最严重的是( )

A、肉类食品

B、蔬菜和水果

C、玉米、花生及其制品

D、乳类及其制品

E、腌制食品

  • C

  • 关注下方微信公众号，搜题找答案

热门试题