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单项选择题公共场所经营企业自身卫生管理工作的主要内容不包括( )

A、配备卫生管理人员和建立制度

B、发放卫生许可证和健康合格证

C、组织从业人员学习和掌握卫生知识和技能

D、组织从业人员进行健康检查

E、开展对顾客的卫生宣传教育

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