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单项选择题下列对大豆脂类营养价值的描述错误的是( )

A、脂肪含量约为15%～20%

B、以不饱和脂肪酸为主

C、含有较丰富的怜脂和维生素E

D、不含胆固醇

E、是EPA和DHA的良好食物来源

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