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单项选择题有人曾对日本的胃癌进行过移民流行病学调查研究，发现胃癌在日本高发，在美国低发。在美国出生的第二代日本移民胃癌的死亡率高于美国人，但低于日本国内的日本人，说明( )

A、环境因素对胃癌的发生有较大关系

B、遗传因素对胃癌的发生有较大关系

C、遗传和环境交互作用

D、很难判断

E、以上均不正确

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