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单项选择题乳剂的质量评价包括（）

A、乳剂粒径大小的测定、分层现象的观察和乳滴合并速度的测定

B、分层现象的观察、乳滴合并速度的测定和稳定常数的测定

C、乳剂粒径大小的测定、分层现象的观察和稳定常数的测定

D、乳剂粒径大小的测定、乳滴合并速度的测定和稳定常数的测定

E、乳剂粒径大小的测定、分层现象的观察、乳清合并速度的测定和稳定常数Ke的测定

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