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单项选择题盐析法沉淀蛋白质的生化机制是

A、使蛋白质一级结构改变

B、改变蛋白质空间构象

C、调节蛋白质的等电点

D、与蛋白质形成不溶性蛋白盐沉淀

E、中和蛋白质表面电荷并破坏水化膜

  • E

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