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简答题简述肝在蛋白质、维生素和激素代谢中的作用?
  • (1)肝可合成多种血浆蛋白,同时又是氨基酸分解和转变的场所。如清蛋白、凝血酶原、纤维蛋白原等;通过鸟氨酸循环,肝将有毒的氨转变成无毒的尿素,这是氨的主要去路,且只能在肝中进行。(4、2)肝在维生素吸收、贮存和转化等方面亦起着重要作用。如肝是维生素A、K、B12的主要贮存场所;维生素K参与肝细胞中凝血酶原及凝血因子的合成;在肝内维生素PP转化为NAD+或NADP,维生素B1转变为TPP,维生素B2转变为FMN或FAD等。(4)肝参与激素的灭活,毒物药物等通过肝的生物转化作用,而利于排泄。
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