试题详情简答题试述什么是蛋白质的二级结构？蛋白质二级结构有哪些类型？维系蛋白质二级结构稳定的化学键是什么？正确答案：蛋白质二级结构是指蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构，也就是该段肽链主链骨架原子的相对空间位置，并不涉及氨基酸残基侧链的构象。蛋白质二级结构种类包括α-螺旋、β-折叠、β-转角、Ω环这四种，维系其稳定的键为氢键。关注下方微信公众号，搜题找答案热门试题以下属于芳香族氨基酸的是Km脂肪动员Rb基因是迄今为止发现的与人类肿瘤相关性饥饿的情况下，糖异生作用加强。能使蛋白质沉淀但不会导致其变性的试剂是不在线粒体内进行的代谢途径是在体内，纤维蛋白被下列哪种酶降解必需基团下列哪一种物质是ALA合酶的强烈抑制剂非营养物质在体内通过生物转化后，不可能发下列呼吸链组分中，可以进行电子传递的是白化病与体内哪种酶缺乏有关当逆转录病毒感染细胞后，病毒基因组启动原以下能够降低血糖的激素是不能补充血糖的生化过程是嘧啶核苷酸的从头合成与嘌呤核苷酸不同，先对稳定蛋白质构象通常不起作用的化学键是作为克隆载体的基本条件是胆固醇合成过程中的供氢体是（）。（请用英
