试题详情
- 多项选择题发酵时大量地接入培养成熟的菌种的优点( )
A、缩短生长过程的延缓期
B、因缩短了发酵周期，提高了设备利用率
C、节约发酵培养的动力消耗
D、有利于减少染菌机会
- A,B,C,D
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