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- 多项选择题副溶血性弧菌的特点包括(所属章节：营养与食品卫生学 ，难度：3)
A、海产品带菌率高
B、可在含盐培养基上生长
C、对醋敏感，可用食醋灭活
D、耐热
E、中毒好发食品为海产品及盐渍食品
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