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简答题细菌性食物中毒有哪些特点?(章节:第十章 难度:4)
  • 1)发病急剧,在短时间内可有很多人同时发病,病情加剧 2) 与饮食有明确的关系,中毒病人在相近的时间内均食用过某种共同的有毒食品 3) 临床症状以急性胃肠炎为主要表现,症状基本相同 4) 发病者对健康人没有传染性 5) 有较明显的季节性,主要发生在夏秋季节 6) 与人们饮食习惯有关,因此可表现为一定的地区性
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