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- 简答题何谓脂肪动员?写出脂肪动员的关键酶(写英文缩写)(章节:第七章 难度:4)
- 脂肪动员是指储存在脂肪细胞中的脂肪在脂肪酶的作用下,逐步水解,释放游离脂肪酸和甘油供其他组织氧化利用的过程。关键酶:HSL;
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