试题详情
- 多项选择题Escherichia coli.描述正确的是(,难度:4)
A、革兰氏阴性杆菌
B、能发酵乳糖及多种糖类,产酸不产气
C、该菌属在自然界中生命力很强,能在土壤、水中存活数月
D、加热60℃15-20 min即可被杀灭
E、在人体肠道中存在此类细菌
- A,C,D,E
关注下方微信公众号,搜题找答案
热门试题
- ISO的中文名称是()(章节:10 难
- 下列哪一项不属于镉的慢性毒性?(章节:4
- 对于使用有机磷农药的果蔬,可以使用(
- 有关食品中丙烯酰胺的来源正确的是?(章节
- 水俣病是由于食用含有( )元素过多的食
- 生产商应提供足够的证据证明该转基因食品是
- 动物性食品中残留的性激素对健康人体的危害
- 不属于食品中汞的来源的是?(章节:4
- 金黄色葡萄球菌通过食物进入人体胃肠道,可
- 目前我国食品经营项目由()类别(章节:1
- 土豆发芽后会产生龙葵毒素,其幼芽和芽眼部
- 属于天然色素的添加剂是( )(章节
- 对副溶血性弧菌描述不正确的是( )(
- 在许可原则中,食品经营许可实行一企一证原
- 为了保证食盐的质量,经常在食盐加工中加入
- 损害前庭和耳蜗神经,导致眩晕和听力减退的
- 辐照技术应用的辐射源是( )(章节:
- 预防氯丙醇污染的主要措施( )(章节:
- 简述食品添加剂存在的问题?(章节:6 难
- 食品安全学法规的法源不包括(章节:10