试题详情多项选择题食品添加剂的作用是(章节:营卫-食品污染,难度:1)A、防止食品腐败变质B、提高食品的质量和稳定性C、提高食品质量及色香味D、掩盖食品原理缺陷E、加工工艺的需要正确答案:A,B,C,E关注下方微信公众号,搜题找答案热门试题在含盐培养基上可以生长的细菌是地方性氟中毒病区类型有哪些?卫生学的研究对象是某男,33岁,热水瓶厂喷漆工,近五年来常属于中间危险因素的是(章节:绪论,难度:铅中毒机制研究较为深入的是职业健康检查类型,不包括刺激性气体中毒防治的关键措施是水溶性维生素的共同特点为职业性有害因素“水俣病”是环境镉污染所致的公害病(章节食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒平衡膳食是指:尘肺食物中限制氨基酸的存在影响机体潜水作业有可能罹患的职业病是慢性中度铅中毒诊断指标有(章节:职卫-毒中度铅中毒的临床表现是在我国某地区人群出现头发成束脱落,双下肢试述食物中毒的概念及发病特点