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单项选择题下列关于酶的叙述，正确的是（章节：第三章 难度：1)

A、能改变反应的平衡点

B、反应前后质和量发生了改变

C、能降低反应的活化能

D、对底物都具有绝对特异性

E、在体内发挥催化作用时，不受任何调控

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