试题详情
- 多项选择题河豚毒素在下列哪些条件下不被破坏（章节：营卫-食物中毒，难度：4）
A、日晒
B、盐腌
C、煮沸
D、加碱处理
E、加酸处理
- A,B,C,E
关注下方微信公众号，搜题找答案
热门试题
- 职业性有害因素是职业病的唯一病因（章节：
- 食品卫生标准中的维生素指标不包括(章节：
- 中暑的致病因素，最主要的是(章节：职卫-
- 食物中毒出现突然恶心、剧烈的呕吐、腹泻次
- 印度博帕尔事件引起的是(章节：环卫-绪论
- 目前未发现致癌作用的物质是(章节：环卫-
- 属于生产过程产生的有害因素是(章节：职卫
- 某孕妇，25 岁，生产一脊柱裂畸形儿，可
- 黄曲霉毒素动物试验主要可诱发哪种癌(章节
- 食物中限制氨基酸的存在影响机体(章节：营
- 受病原微生物污染的水体最易引起(章节：环
- 高温作业环境下，人体唯一散热途径是(章节
- 患者，男，28岁。某年8月7日，露天搬运
- 引起变形杆菌食物中毒最常见的食物是(章节
- 1950年在日本某渔村发现一些猫步态不稳
- 为了防止食物的霉变，最常用的办法是(章节
- 冰岛居民习惯于熏羊肉作为主食，当地的胃癌
- 环境介质是(章节：环卫-绪论 难度：1
- 某幼儿园膳食调查结果显示，4 岁儿童每人
- 环境因素包括（章节：环卫-绪论，难度：3