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- 单项选择题下面叙述与维生素A不符的是（ ）
A、维生素A的化学稳定性比维生素A醋酸酯高
B、维生素A对紫外线不稳定
C、维生素A在视网膜转变为视黄醛
D、维生素A对酸不稳定
E、维生素A的生物效价用国际单位（IU）表示
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