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单项选择题食物蛋白质的互补作用是指

A、供给足够的热卡，可节约食物蛋白质的摄入量

B、供给各种维生素，可节约食物蛋白质的摄入量

C、供应充足的必需脂肪酸，可提高蛋白质的营养价值

D、供应适量的无机盐，可提高食物蛋白质的利用率

E、食用不同种类混合蛋白质，营养价值比单独食用一种要高些

  • E

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