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多项选择题脂蛋白的结构是

A、载脂蛋白位于表面，脂蛋白呈球状颗粒

B、脂蛋白具有亲水表面和疏水核心

C、LDL、HDL主要以胆固醇酯为核心

D、CM、VLDL主要以三酰甘油为核心

E、脂蛋白具有疏水表面和亲水核心

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