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多项选择题下列关于表面活性剂说法正确的是（）

A、表面活性剂与蛋白质可发生相互作用

B、表面活性剂的刺激性以阳离子型表面活性剂最大

C、表面活性剂长期应用或高浓度使用于皮肤或粘膜，会出现皮肤或黏膜损伤

D、一般来说表面活性剂静脉注射的毒性大于口服

E、表面活性剂中，非离子表面活性剂毒性最大

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