试题详情
- 单项选择题胆汁的主要作用是(所属章节：第六章 ，难度：3)
A、水解淀粉为麦芽糖
B、水解纤维素为葡萄糖
C、水解脂肪为甘油和脂肪酸
D、水解蛋白质为氢基酸
E、促进脂肪的消化和吸收
- E
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