试题详情
- 简答题试述α-螺旋的结构特点（章节：第四章 难度：4)
- α-螺旋为右手螺旋，每3.6个氨基酸旋转一周，螺距为0.54nm，肽键平面与螺旋长轴平行；氢键是α-螺旋稳定的主要次级键；肽链中氨基酸残基的R基侧链分布在螺旋的外侧。
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