试题详情
- 简答题简述肉类微生物污染的途径有哪些？（章节：第十二章 难度：4)
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 根据研究对象危害性的不同，微生物学实验室
- 水菌落总数（章节：第六章难度：3）
- 海水微生物的特点不包括（）(章节：第六章
- 活疫苗优于死疫苗是由于(章节：第四章
- 极端嗜热微生物是在大于（）℃仍能生存的微
- 光能自养型（ photoautotrop
- 损伤微生物修复的基本方法是（）(章节：第
- 赤霉病麦中毒的病原菌是（）(章节：第十二
- 介水传染病（ water－ borne
- 真菌性食物中毒（章节：第十二章难度：3）
- 土壤微生物中数量最多的（）(章节：第七章
- 我国规定化妆品每克中不得检出的特定菌是（
- 根据微生物因耐受食盐和糖的程度不同，将其
- 为预防实验室感染，从事布鲁斯杆菌研究的实
- 电离辐射灭菌法具有两大优点，即（）和（）
- 下列土壤细菌菌中属厌养芽胞杆菌的是(章节
- 使用营养琼脂倾注平板计数法能反映样品中的
- 孔径（）的滤膜能去除颗粒和大多数细菌类微
- 一群需氧或兼性厌氧能在37℃培养24h内
- 食品变质的类型包括（）（）和（）（章节：