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多项选择题素食人群膳食指南的内容包括（）

A、谷类为主，食物多样；适量增加全谷物

B、增加大豆及其制品的摄入，每天50－90g；选用发酵豆制品

C、常吃坚果、海藻和菌菇

D、蔬菜、水果应充足

E、合理选择烹调油

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