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单项选择题有关蛋白质β-折叠的描述,错误的是(章节:第一章,难度:2)

A、主链骨架呈锯齿状

B、氨基酸侧链交替位于扇面上下方

C、β-折叠的肽链之间不存在化学键

D、肽链充分伸展

E、β-折叠有反平行式结构,也有平行式结构

  • C
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