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单项选择题利用凯氏定氮法测得某100g生物样品中氮的含量为4克，该样品中蛋白质的含量约为多少克？(所属章节：第一章 ，难度：3)

A、12.5

B、18.5

C、22.5

D、24

E、25

  • E

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