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- 单项选择题【2017N9A】关于食物氧热价的叙述正确的是
A、食物氧热价分为生物热价和物理热价
B、蛋白质的氧热价随耗氧量改变而改变
C、指食物氧化时消耗1升氧所产生的热量
D、指1克食物氧化时所释放的能量
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