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- 多项选择题下列关于乳剂的叙述正确的是( )
A、乳剂属于热力学不稳定系统
B、乳剂属于动力学不稳定系统
C、乳化剂能被吸附于液滴表面形成乳化膜
D、乳化剂能增加油、水之间的表面张力
E、静脉注射乳剂具有靶向性
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