试题详情
单项选择题中和并皂化 1g 脂肪，脂肪油中含有的游离酸类和脂类所需 KOH 的重量（mg）（ 难度：1)

A、酸值

B、皂化值

C、凝点

D、熔点

E、相对密度

  • B

  • 关注下方微信公众号，搜题找答案

热门试题