A、避免采样时对外界微生物对样品的新污染，所有采样用具，容器须严格灭菌，并以无菌操作采样

B、避免采样时对微生物的杀灭作用和引入新的抑菌物质，如容器是否有消毒剂的残留或使用刚烧灼未冷却的采样工具

C、保护目的微生物

D、对样品进行详细标记