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- 单项选择题胃粘膜处于高酸和胃蛋白酶的环境中，却并不被消化是由于存在着自我保护机制，称为(所属章节：第六章 ，难度：3)
A、粘液屏障
B、碳酸氢盐屏障
C、粘液-碳酸氢盐屏障
D、粘液细胞保护
E、粘液凝胶层保护
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