试题详情单项选择题全面评价食物蛋白质的营养价值主要看（ ）A、蛋白质的含量和消化率B、蛋白质的消化率和生物学价值C、蛋白质含量、氨基酸含量、生物学价值D、氨基酸组成、蛋白质互补作用的发挥E、蛋白质含量、蛋白质消化率及利用率正确答案：E关注下方微信公众号，搜题找答案热门试题可致放射性疾病的射线是（章节：职卫-物因黄曲霉毒素B1对人体最严重的危害是预防职业病危害的根本措施是具有致癌作用的是热衰竭的临床表现是铅中毒的诱因，最常见的是食物中限制氨基酸的存在影响机体与白内障相关的职业性有害因素，除外诊断性驱汞试验的指针有（章节：职卫-毒物为阻断仲胺和亚硝酸盐合成亚硝胺，应给予职业性有害因素主要来自哪几个方面？霉变甘蔗中毒主要以哪个系统的症状为主地方性氟中毒的临床表现黄曲霉毒素急性毒性最敏感的动物是尿酚可作为急性苯中毒诊断指标（章节：职卫环境污染物在体内的量逐渐增加称为（ ）环境污染物的主要排泄途径易引起苯中毒的作业食源性疾病简述工作有关疾病的特点。
