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单项选择题酶的最适温度是(章节:第二章,难度:1)

A、酶的特征性常数

B、反应速度等于50%Vmax时的温度

C、酶促反应速度最快时的温度

D、一个固定值与其它因素无关

E、与反应时间无关

  • C
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